美丽石岛:追求卓越品质开发优质海参

2019-03-12 10:51:43来源: 中国食品报网

时时彩技巧 个人经验 www.oiu1n.com.cn   【位于美国圣迪马斯市的现代化海参加工厂房;通过美国UL及NSF认证的生产加工设备,年产量可达60万公斤的全自动化海参生产线;经过美国FDA(美国食品药品管理局)认可机构检测、HACCP认证的美丽石岛野生海参,从各个环节保障了产品的安全和品质?!?/span>

  中国是海参主要生产国,也是全球很大的海参消费市场。但由于需求量大,国内野生海参资源被过度开采,近年来,养殖海参已经成为国内海参市场的主流产品。2016年,我国海参行业第一个国家标准《食品安全国家标准干海参》(GB31602—2015)正式实施,明文规定干海参蛋白质含量必须大于等于40%,盐分小于等于40%。

  位于冰城哈尔滨的美丽石岛公司,创立于2008年,是一家专业从事野生海参生产、进出口、销售的科技企业。2011年,美丽石岛在NUTRIDATA实验室取得了第一份野生海参产品全营养检测数据。截至目前,美丽石岛所有淡干海参产品都经过了美国FDA认可的专业营养分析机构进行的全营养检测,蛋白质等各项营养成分含量明确。同时,还取得了黑龙江出入境检验检疫局—检验检疫技术中心颁发的检验报告,其盐分含量远低于我国干海参国家标准。

  秉承“原生、稀缺、尊贵、共享”的企业理念,美丽石岛对全球海洋原生态野生资源进行开发,向消费者提供产地优质、工艺先进的天然海洋产品。凭借雄厚的资金实力、尖端的科研技术和先进的管理体系,公司现已在黑龙江、吉林、辽宁、北京、河北、山西、湖北等地区成立子公司,并建立了以观赏、体验、科普为核心的海参科技馆。经过多年的发展,公司旗下“美丽石岛”品牌野生海参得到了广大消费者的赞誉和认可。公司先后获得“中国食品十大诚信企业”“3·15诚信品牌”等殊荣。

  严守源头关 好资源造好海参

  生产好产品,首先要有好原料。2009年,美丽石岛将发展的眼光放远,在国际范围内寻找优质的野生海参产地,最终锁定太平洋东部、北美西海岸这一自然条件优越的产区。历经险阻,终于获得在当地捕捞海参的合法手续,从而开启了进口野生海参产业链。

  11年来,从加利福尼亚湾到科尔蒂斯海,从爱琴海到马尔马拉海,美丽石岛对全球海洋原生态野生资源进行寻找、研发、开采、加工,从源头开始,确保产品的质量。

  强大技术关 制造符合国际标准的海参产品

  2015年,美丽石岛在美国洛杉矶圣迪马斯市建成了占地面积达9万平方英尺(约8361平方米)的现代化厂房。生产加工设备通过了美国UL及NSF认证,拥有年产量达60万公斤的全自动化海参生产线,同时开辟了五大展厅及生产参观走廊,实现了美丽石岛海参从捕捞、加工到生产、出厂全过程可视化,确保占据科技前沿地位。

  美丽石岛海参的生产过程极为严苛。首先,要严格按照HACCP体系的要求进行操作。然后,公司委托了美国FDA认可的专业营养分析机构,对产品进行全营养成分检测。经过多达近200项专业检测后,产品还要通过美国鱼类及野生动物管理局、美国国家海洋与大气管理局等认证,才可以合法出口。最后,还要配合入口国的许可证,才能够送达消费者手中。层层管理,层层把控,就是为了最大限度地减少食品危害发生的风险,保障产品质量安全。

  严把质量关 优良品质获认可

  这套近乎苛刻的生产加工检测制度,并不是一劳永逸。美国商务部、洛杉矶卫生局定期到美丽石岛美国工厂进行检查,对于食品安全计划、危害分析重要管制点计划等项目进行审核。另外,质量管理体系、工厂管理制度等是否符合美国商务部相关要求,都是经常检验的内容。

  美丽石岛美国海参工厂,从建立之初到成功运营,受到了美国加州政府的高度重视和大力支持。近4年来,美国商务部、美国驻沈阳总领事馆等主要领导,多次到美丽石岛美国工厂及中国哈尔滨、北京等分公司参观指导,并授予企业多项荣誉证书,彰显出美丽石岛的品牌影响力与号召力。

  2008—2019年,美丽石岛从本土迈向国际,成功建立了美国大型海参加工工厂。未来,美丽石岛将继续坚持“自强不息、厚德载物”的企业精神,顺应新时代大健康产业的发展潮流,在继承中创新,在创新中发展,构建更加完善的健康管理和服务体系,坚持不懈地为消费者提供更多、更好的产品与服务。

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