黄鳝养殖有望实现全人工规?;?/h1>
2018-07-17 09:54:36来源: 食品产业网

时时彩技巧 个人经验 www.oiu1n.com.cn   7月正是黄鳝的繁殖高峰期,中国水产科学研究院长江水产研究所(以下简称长江所)科研人员每天都在黄鳝繁殖箱前观察母黄鳝的各种变化,做好实验记录。
  5年来,科研人员在2省5市6家合作社(家庭农?。┦迪至嘶器婺;斯ご卟敝呈痉对俗?。其中,黄鳝亲本规?;崖蚀?0%(野生亲本)和95%(家养亲本)以上;受精孵化率为30%—95%,平均为40%—60%。
  这标志着长江所在黄鳝全人工规?;敝秤胧痉斗矫嫒〉贸晒?,对黄鳝养殖业的持续健康发展具有重要意义。
  苗种稀缺 限制发展
  黄鳝是合鳃鱼科黄鳝属的一种鱼类,在我国各地均有生产,以长江流域、辽宁和天津产量较多,其味道鲜美,具有很高的营养价值。近年来,越来越多的养殖户加入养殖黄鳝的行列。
  作为我国重要的特种经济养殖鱼类,2017年全国统计黄鳝产量为38.6万吨,基础产值超过200亿元,其中湖北省为第一养殖大省,占总产量的47.6%。
  不过,苗种问题始终是横在黄鳝产业发展路上的一只“拦路虎”?!澳壳?,黄鳝养殖产业中,苗种绝大多数来源于野生捕捞苗。野生苗数量少,捕捞损伤造成的死亡率高,适合进苗时间短且受限于天气变化,这些因素限制了黄鳝产业的扩大和持续健康发展?!背そ芯吭崩钪医樯芩?。
  自上世纪80年代以来,我国科研人员不断尝试对黄鳝进行规?;斯げ逊敝逞芯?,此前尚无产业应用报道。
  立足养殖户的实际需求,长江所科研人员从2013年开始着手对黄鳝进行人工规?;敝彻ぷ???蒲腥嗽狈直鹪诤笔∠商沂?、潜江市、天门市,安徽省来安县、广德县等地的6家合作社(家庭农?。┛沽嘶器婺;斯げ逊趸敝呈痉豆ぷ?。在多次失败与成功的磨炼中,探索出了一套规?;斯し敝撤椒?,并取得了可喜的进展。
  优势突出 实现双赢
  相比其他获得黄鳝幼苗的方式,黄鳝全人工规?;敝秤胧痉豆ぷ饔?方面的优点:规?;斯げ烟岣吡朔敝承?;车间层叠货架式微流水孵化,节约了繁殖空间;集约化孵化管理,避免了环境变化对卵发育造成的损伤,提高了成活率。
  在示范过程中,长江所科研人员已经注意到了另外两个影响规?;奈侍?,并开始聚焦研究:一是怀卵亲本的营养需求;二是病害防治问题。
   “第一个问题的解决,可以使繁殖场摆脱依靠野生亲本的窘境,目前市场购买的野生亲本在捕捞过程中,物理伤害造成卵在肚子中已经受到损伤,受精孵化率不稳定;第二个问题的解决有望化解卵黄苗集中死亡的难题,2017年6月10日至20日,单批卵黄苗感染病毒死亡接近500万尾,这虽然是新生事物必经的挫折,但也给我们敲响了警钟,预示着产业化之路并不平坦?!崩钪宜?。
  李忠解释道,科学技术成功运用于产业,是众多专业领域科研人员合作的结果。繁育、养殖模式、营养需求、病害防治等系列领域知识的积累和人员配合才能促进黄鳝产业健康发展,规?;斯し敝吵晒鼋鍪遣捣⒄沟囊豢槠搪纷?,产业健康发展需要更多科技支撑力量?!袄押痛煺垡恢贝嬖?,不过坚信 ‘星星之火,可以燎原’?!?br/>  李忠认为,科技的力量应该是让普通老百姓受惠?!盎器缰止婺;斯し敝痴庀畛晒型档椭斩讼鸭鄹窈吞岣哐郴Р?,可以实现养殖户和消费者双赢的局面?!?br/>  截至目前,6家合作社累计出苗超过100万尾,早期孵化苗种已经顺利开口进食,长至6—7厘米,成活率95%以上。各合作社正在抓住繁殖高峰季节,加紧苗种生产。
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